Ingredientes
Arroz cozido q.b.
Batata palha q.b.
500gr de carne de porco picada
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo
2 folhas de massa filó (para a próxima meto mais folhas, porque elas ao cortar desfizeram-se)
um fiozinho de natas
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e Pimenta branca moida na altura q.b.
Preparação
Incorporar bem na carne picada, o sal, a pimenta, a cebola, o alho e as natas.
Sobre uma banca, colocar as folhas de massa filó, e por cima a carne picada, formar um rectangulo com a carne picada e por cima colocar as fatias de presunto e queijo, enrolar a carne picada e a massa filó até obter um rolo.
Levar ao forno por 35 minutos, eu fui vendo...
Acompanhei com uma salada, e o arroz cozido com batata palha.
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